‘सिंथेटिक मटेरियलपासून बनवलेले’: सीबीआयच्या आरोपपत्राने तिरुपती लाडू तुपात प्राण्यांची चरबी मिसळण्याची शक्यता नाकारली | हैदराबाद बातम्या

हैदराबाद: सीबीआयच्या विशेष तपास पथकाने नेल्लोर एसीबी न्यायालयात दाखल केलेल्या आरोपपत्रात तिरुमला तिरुपती देवस्थानमला (टीटीडी) पुरवण्यात येणाऱ्या तूपात प्राण्यांच्या चरबीची भेसळ केली जात असल्याचा कोणताही संदर्भ दिलेला नाही. मात्र, तुपाच्या नमुन्यांच्या प्रयोगशाळेतील चाचण्यांमधून लाडू प्रसादम बनवण्यासाठी सिंथेटिक तूप पुरवल्याचे स्पष्ट झाले आहे. ते गाईचे तूप अजिबात नव्हते, तर वनस्पती तेलात मिसळून कृत्रिम पदार्थापासून बनवलेले तूप होते.सत्तेवर आल्यानंतर लगेचच, TDP सुप्रीमो आणि मुख्यमंत्री एन चंद्राबाबू नायडू यांनी सप्टेंबर 2024 मध्ये आरोप केला होता की मागील YSRC सरकारच्या कार्यकाळात (2019 ते 2024) लाडू प्रसादम बनवण्यासाठी प्राण्यांच्या चरबीसह भेसळयुक्त तूप वापरण्यात आले होते. टीटीडीला तूप मिसळून वाळवंटाचा पुरवठा केल्याच्या आरोपांच्या चौकशीसाठी एसआयटीची स्थापना करण्यात आली होती.सीबीआयच्या तपासात असे आढळून आले की एआर डेअरीने जुलै 2024 मध्ये पुरवठा केलेल्या टँकरमधून काढलेले नमुने हे गाईच्या तुपाचे नमुने नसून सिंथेटिक तुपाचे नमुने होते. त्यात भोले बाबा डेअरी आणि त्याच्या प्रॉक्सींनी पुरवलेल्या तूपाचे वर्णन “बनावट तूप” असे केले आहे.नायडू यांच्या आरोपानंतर टीडीपीने, नॅशनल डेअरी डेव्हलपमेंट बोर्डाच्या सेंटर फॉर ॲनालिसिस अँड लर्निंग इन लाइव्हस्टॉक अँड फूड (NDDB-CALF) च्या प्रयोगशाळेच्या अहवालाची प्रत जारी केली होती, ज्यामध्ये अटींसह, प्राण्यांच्या चरबीची भेसळ असल्याचे नमूद केले होते.आरोपपत्रानुसार, CBI ने NDDB ला कच्च्या डेटाच्या विश्लेषणाची नवीन फेरी आणि TTD ने AR डेअरीच्या चार टँकरमधून (6 आणि 12 जुलै 2024 रोजी) काढलेल्या तुपाच्या नमुन्यांची पुढील चाचणी करण्यास सांगितले.NDDB ने चाचण्या घेतल्या आणि गेल्या वर्षी 27 मार्च रोजी अहवाल सादर केला. ताज्या प्रयोगशाळेच्या अहवालातील महत्त्वाचे निष्कर्ष आरोपपत्रात आहेत. हे चारही नमुन्यांमध्ये ब्युटीरिक ऍसिडची उपस्थिती परिमाणाच्या मर्यादेपेक्षा कमी असल्याचे नमूद करते, हे सूचित करते की दुधाच्या चरबीचे प्रमाण खूपच कमी होते.दुधात चरबीचे प्रमाण खूपच कमी असूनही लॉरिक ऍसिड आणि मिरीस्टिक ऍसिडची उपस्थिती, खोबरेल तेल आणि/किंवा पाम कर्नल ऑइलची उपस्थिती असल्याचे सूचित करते. फॅटी ऍसिड विश्लेषणामध्ये पाम तेल आणि/किंवा पाम स्टिअरिनचा वापर दिसून आला. तुपाच्या नमुन्यांमध्ये फिश ऑइल असण्याची शक्यता फारच कमी असल्याचेही त्यात म्हटले आहे.आरोपपत्रात सादर केलेल्या प्रयोगशाळेच्या अहवालात दुधाचे फॅट बनावट असल्याचे दिसून आले. दोन नमुन्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल नव्हते, ते वनस्पती तेलापासून बनवलेले होते असा निष्कर्ष काढला. अहवालात पुढे असे म्हटले आहे की कोलेस्टेरॉलच्या अनुपस्थितीमुळे असे सूचित केले गेले आहे की तळी, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि फिश ऑइलची उपस्थिती “खूप कमी” आहे.तुपाच्या नमुन्यांमधील फॅटी ऍसिड प्रोफाइल आणि बीटा सिटोस्टेरॉलच्या उपस्थितीच्या आधारे, हे नमुने प्रामुख्याने पाम तेल आणि/किंवा पाम स्टीरीन आणि पाम कर्नल ऑइलचे मिश्रण होते, असा निष्कर्ष काढण्यात आला, असे आरोपपत्रात म्हटले आहे.